Aberta há quatro anos em São José do Rio Preto, SP, a choperia Frei Caneco preparou uma semana repleta de atrações para comemorar a data. Um dos destaques está no cardápio. Até terça, dia 8 de dezembro, os clientes poderão experimentar o “Chicken Honey Burger” – criado por Adriel Amadeu Sabino, Gustavo Martins de Oliveira e Thais Armstrong Nogueira – alunos do IGA (Instituto de Gastronomia das Américas).
Os criadores do novo burger / Foto: Ricardo Boni
Esta receita, composta por um hambúrguer de coxa, sobrecoxa e bacon triturados, empanado três vezes, cebola caramelizada com Jack Daniels Honey, crispy de couve, queijo, tudo servido no pão artesanal com batatas fritas de acompanhamento, foi vencedora do campeonato InterIGA – etapa São José do Rio Preto – realizado no início de novembro. Um dos “toques” especiais deste prato é o uso de cereal de milho para empanar.
Outro destaque será a apresentação do percussionista Paulo Campos no Sunset Sunday, no dia 6 de dezembro, a partir das 17h. Campos acompanhará os Djs convidados da noite – Andreza Mattos, de Limeira, Paul e Jefferson de Mello – tocando ao vivo em Real Time, interagindo com as músicas e com o público. Ele é pioneiro a desenvolver o trabalho de Live Music – interação de músicos com seus instrumentos com os DJs.
Paulo Campos, percussionista
Ele é uma das atrações garantidas do Réveillon de Fernando de Noronha – um dos mais badalados do país. Seu estilo eletrizante já embalou pistas de boates e eventos da Itália, Espanha, Portugal, Hong Kong. Ele foi o primeiro músico a tocar com djs em grandes festivais como o Free Jazz, Rock in Rio, Skol Beats e Skol Spirits.
Hoje, sexta-feira, dia 4, é a vez da Banda Sub Folk participar das comemorações do Frei Caneco. Desde 2008, a banda traz como proposta a releitura do mundo rock nacional e internacional das décadas de 80, 90 e 2000 com versões elétricas ou acústicas. A banda, composta pelos músicos Rodrigo Braida, voz, Rodolfo Silva, guitarra e violão, Matheus Rozani, baixo, e Theo Russo, bateria, já chegou a dividir o palco com Marcelo Bonfá, o lendário baterista da Legião Urbana.
O sábado, dia 5, traz um show com a banda Mandioca´s Scarface com clássicos do Grunge dos anos 90. Atualmente, a banda composta por André Madi, voz e guitarras, Rico Pereira, voz e guitarras, Raphael Aquilino, baixo e voz, e Marcelo Bernardo, bateria, está em fase de criação de seu primeiro trabalho autoral.
Como segunda-feira, dia 7, será véspera de feriado a programação especial continua com um show da banda Kombi Nation Music com rock, reggae, pop com versões inéditas de clássicos da música. A banda é composta por Rubinho Silva, Felipe Medeiros, Samuca Moreti e Rafael Cuba. O show contará com integrantes do projeto social As Valquírias do Centro de Formação Ielar.
Serviço
Semana Especial – 4 anos do Frei Caneco
Até 8 de dezembro
Endereço: Rua Pernambuco, 3489 – Redentora
Telefone: (17) 3212-8013
