Nesta terça-feira, dia 15, a Covizzi Franchising inaugura primeira loja Burger 11 em Rio Preto. A nova franquia de hambúrguer gourmet é aposta do mesmo grupo que começou com a bem sucedida marca Bella Capri Pizzaria.
A proposta da Burger 11 é transformar a degustação de um hambúrguer em uma experiência gastronômica repleta de texturas e sabores.
A loja, localizada na avenida Juscelino Kubitscheck de Oliveira, 1111, é a primeira de uma rede de hamburguerias da Covizzi Franchising.
O Burger 11 nasce com o conceito de ser um produto exclusivo e artesanal, diferente no sabor e na forma de entrega ao consumidor.
“Apostamos muito na qualidade. Nossas receitas e processos chegam com garantia de excelência para o nosso cliente”, revela Renata Covizzi, chefe de cozinha e qualidade da Covizzi Franchising. Ela acrescenta que o objetivo é aplicar na rede de hamburguerias todo o conhecimento e qualidade adquiridos com a gestão da Bella Capri Pizzaria, uma franquia presente atualmente em 38 lojas distribuídas em 23 cidades em três estados brasileiros.
Burger 11
O cardápio tem nove tipos de burgers que ganharam nomes em homenagem aos deuses gregos como Zeus, Afrodite, Apolo, Poseidon e outros. Renata Covizzi explica que a ideia foi chamar o Burger 11 de “hambúrguer dos deuses” por conta da excelência na qualidade e alto padrão.
O burger tem 180 gramas na versão original. Na versão Smash são dois burgers de 50g em cada lanche.
O cliente pode escolher como acompanhamento generosas porções de batata frita ou Nuggets, além da grande novidade que é o Queijo Gouda Crocante, almofadinhas de queijo gouda, sequinhas, crocantes por fora e cremosas por dentro.
Outros diferenciais do Burger 11 são o Burger de Frango Crispy, a farofa de bacon, maioneses artesanais com páprica, azeitonas pretas e a maionese de ervas. Como sobremesas, o pudim de leite condensado e o pão de mel Affetto.
A embalagem exclusiva, mais compacta e firme, garante a montagem tradicional do Burger e, mesmo com o transporte, elimina a possibilidade de produtos que vazam fora da embalagem.
Os lanches podem ser pedidos via aplicativo (agile delivery – android e agile delivery – IOS), telefone, plataformas como o Ifood ou na loja.
SERVIÇO
Inauguração Burger 11
Avenida Juscelino Kubitscheck de Oliveira, 1111 (ao lado do posto Monte Carlo Ipiranga)
Dia: 15 de Fevereiro de 2022
Horário: 19h
Instagram: @burger11deuses
