Depois de escolher representantes em todos os cantos do Estado, a edição 2015 do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo chega ao fim neste fim de semana (dias 7 e 8 de novembro), com a reunião dos selecionados no Parque Vila Lobos, na zona oeste de São Paulo.
Os visitantes terão oportunidade de provar 61 pratos de 15 regiões turísticas do Estado de São Paulo, entre eles os quatro selecionados na etapa do Noroeste Paulista. Abaixo você confere quem são eles e depois ainda tem um vídeo que o Hi-Mundim preparou sobre a etapa realizada no Senac Rio Preto, em maio deste ano.
Fotos: Ricardo Boni/BoniPeixe
A Cura (Nhô Botequim)
Lombo e copa lombo curados, pão de milho e manteiga de limão cravo
Bolinho da Aline (Japa Butikim)
Bolinho de carne recheado com mussarela e rúcula
Costeletas Suínas (Gubbio Ristourante)
Pedaços de costela suína com purê e crispim de jamones
Bolinho Pescadô (Frei Caneco Choperia)
Com tilápia, queijo meia cura, pimenta dedo de moça e cajá manga
Serviço:
Mais informações sobre o evento, incluindo todas as receitas selecionadas, são encontradas no site www.sabordesaopaulo.com.br
