Até o dia 16 de novembro, São José do Rio Preto, SP, promove 1ª edição do Roteiro Gastronômico. O evento conta com a participação de 31 restaurantes e pizzarias. Todos oferecem dois pratos para o Roteiro; um tradicional e outro exclusivo, ambos com valor livre, estipulado pela casa. O Hi-Mundim experimentou os pratos do Frei Caneco Choperia.
Além das delícias gastronômicas, o Roteiro Gastronômico inclui ainda mini cursos de capacitação profissional para chefs e garçons nas entidades participantes, em parceria com Aregala, Sebrae, Sesi e Senac.
Com o objetivo de promover a diversidade da gastronomia local e incentivar a população a visitar as casas participantes, a estimativa da Acirp é de que o movimento do setor tenha um crescimento de 30% durante o Roteiro. “Queremos oferecer aos consumidores uma proposta diferenciada, que impulsione a participação em massa do público. Pratos exclusivos atenderão a todos os paladares, nesta cidade que visa se tornar a capital regional gastronômica”, explica o diretor de Esportes, Lazer e Entretenimento da Acirp, Guto Covizzi.
“Todos terão identificação em suas fachadas, para facilitar ao público o reconhecimento de que estão participando do Roteiro. Além disso, os consumidores poderão imprimir no site do evento, que em breve estará disponível, o roteiro com todas as empresas participantes e seus pratos”, afirma Guto.
O evento é realizado pela Associação Comercial e Empresarial de São José do Rio Preto (Acirp), por meio de sua Diretoria para Esportes, Lazer e Entretenimento, que tem à frente o empresário Guto Covizzi, em parceria do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes de São José do Rio Preto (Sinhores), apoio da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento, Associação dos Restauradores Gastronômicos das Américas (Aregala), Sebrae, Senac e Sesi.
Confira as fotos dos pratos participantes aqui
Concurso Cultural Fotográfico
Fotografar comida virou moda. E se você ganhasse prêmios para isso? Pois ao fotografar os pratos do Roteiro você pode ganhar viagens. A foto e o book mais criativos e que mais se identificarem com o Roteiro receberão prêmios exclusivos: um final de semana em Araçatuba, no Tiete Resort, e uma viagem de 4 noites para Buenos Aires! Regulamento e informações no site www.roteirogastronomicosjrp.com.br
Restaurantes participantes:
1. Açaí da Praia Alimentação Saudável – Av. José Lino de Seixas
Tradicional – Tapioca Tambaba Queijo coalho com mel
Exclusivo – Risoto Bora Bora com filé de salmão
2. Aleco Ristorante – Rua Marechal Deodoro da Fonseca, 3459 – Sta Cruz
Tradicional – Risotto di mare
Exclusivo – Papardelle alla vaccinara
3. Bambina – Rua Dr Raul Silva, 281- Vila Redentora
Tradicional – Badejo na cumbuca com frutos do mar
Exclusivo – Linguini ao creme de espinafre, salmão e alcachofras
4. Barley BrewPub – Rua Saldanha Marinho, 4152
Tradicional – Brusquetta de alho poró
Exclusico – Gorgonzola Linguiça Alheira
5. Bella Capri Pizza e Pasta – Rua Dr Raul Silva, 308 – Redentora
Tradicional – Pizza Fiesole
Exclusivo – Papardelle di Venezia
6. Bigorna Pizzaria e Forneria – Av. da Saudade, 3624 – Centro
Tradicional – Pizza Magnífica
Exclusivo – Pizza Caprese
7. Boemia Butiquim – Rua Saldanha Marinho, 2223
Tradicional – Boemia Burguer
Exclusivo – Espetáculo
8. Cantina Pedaço Pizzas & Guloseimas – Rua Penita, 3806
Tradicional – Ensopado Rio Preto
Exclusivo – Lombo ao molho de jabuticaba
9. Cantinella Cucina Italiana – Rua Redentora, 2612 – Redentora
Tradicional – Gnnocchi com zucca e carni seca
Exclusivo – Tortelli di búfala Integrale
10. Donna Oliva Pizzaria – Rua Gilberto Lopes da Silva, 2019
Tradicional – Berinjela ao forno
Exclusivo – Pizza Fiorentina
11. Farol Restaurante – Rua Saldanha Marinho, 3124 – Centro
Tradicional – Bacalhau com Aspargos
Exclusivo – Fritada de Frutos do mar
12. Frei Caneco Choperia – Rua Pernambuco, 3489
Tradicional – Lanche Santíssima Trindade
Exclusivo – Carne Andina
13. H2 Chopp – Riopreto Shopping – Av. Brigadeiro Faria Lima, 6363 – Jd. Morumbi
Tradicional – Prato Árabe H2 Chopp
Exclusivo – Porção de Tilápia aperitivo
14. Hachi Japanese Food – Rua Independência, 3622 – Vila Santo Antônio
Tradicional – Cebola Big Onion
Exclusivo – Gunka Hachi
15. K Bistrô e Rotisseria – Rua XV de Novembro, 4050 – Redentora
Tradicional – Baby Beef
Exclusivo – Risoto de Cogumelos
16. Kurokawa Sushi Bar – Rua Jaci, 3120
Tradicional – Sashimi Misto
Exclusivo – Tepan de salmão com lula
17. L´Entrecôte de Paris – Rua Raul Silva, 579
Tradicional – Salade Saison
Exclusivo – Clássico Entrecôte Parisiense
18. Los Cabrones Mexicano Boulevard – Av. Silvio Dela Roveri, 615 – Jardim Yolanda
Tradicional – Taco de Conchinota
Exclusivo – Chilli com carne
19. L’Osteria – Rua XV de Novembro, 4353
Tradicional – Fetuccini artesanal ao creme tartufado, ovo mole e trufas
Exclusivo – Fetuccini artesanal com sauted de polvo e aspargos
20. Mirai Restaurante Japonês – Rua Cila, 3251 A – Redentora
Tradicional – Ceviche
Exclusivo – Combinado Hot Especial
21. Molecaggio Pizzas – Rua Boa Vista, 1220
Tradicional – Pizza Parma
Exclusivo – Pizza Marona
22. My Kitchen Delivery – Av. Alberto Andaló
Tradicional – Arroz de filé mignon
Exclusivo – Frango atropelado
23. Pé de Açaí Restaurante Saudável – Av. Alberto Andaló, 3754 – Centro
Tradicional – Guarini
Exclusivo – Araní
24. Pois Pois… O Sabor do Bacalhau – Av. Benedito Rodrigues Lisboa, 2140 – Universitário
Tradicional – Massa negra com bacalhau
Exclusivo – Bacalhau D’Oiro
25. Restaurante e Pizzaria San Remo – Rua Voluntários De São Paulo, 3438 – Centro
Tradicional – Filet à parmegiana
Exclusivo – Pizza do Chef
26. Restaurante Grand Père (Hotel Quality Saint Paul) – Av. José Munia, 5200 – Nova Redentora
Tradicional – Filé Mignon grelhado
Exclusivo – Capelettone recheado com catupiry
27. Pouso e Decolagem Restaurante e Petiscaria – Rua Santo Agostinho, 16 – Jd. Aeroporto
Tradicional – Filé à Cubana
Exclusivo – Tilápia à Galeão
28. Si Señor! – Shopping Iguatemi, Av.Juscelino Kubistchek de Oliveira, 5000
Tradicional – Nachos Supreme
Exclusivo – Los Tacos
29. Spagheteria Pasta e Vinho – Rua Independência, 3148 – Centro
Tradicional – Penne Tricolor
Exclusivo – Linguini di Seppia
30. Varanda do Golfe Restaurante – Av. Waldemar Haddad, 1701
Tradicional – Lombo de bacalhau
Exclusivo – Shouder Beef
31. Villa Pitanga – Av. Alberto Andaló, 15061
Tradicional – Risoto de limão
Exclusivo – Sanduíche Villa Pitanga
