O Santo Lúpulo inaugura no sábado (10) seu espaço de eventos em São José do Rio Preto – SP: o Biergarten Santo Lúpulo, com a realização do Beer Bacon Day, uma tarde de harmonização de cervejas e pratos feitos com bacon.
O Biergarten Santo Lúpulo vai funcionar no Ecopark, que fica na rua Imperial, 1108, na Vila Imperial, bairro da região central da cidade.
A atração é inspirada nos tradicionais jardins alemães, onde pessoas se reúnem pra beber, comer e confraternizar.
Beer Bacon Day
A festa dedicada ao bacon começa às 17 horas com seis rótulos de cinco microcervejarias nacionais e seis pratos pensados especialmente para a ocasião.
O evento vai contar com a presença do chef de cozinha e sommelier de cervejas Ronaldo Rossi, considerado um dos melhores do Brasil.
A entrada é gratuita. Só paga o que beber e comer. Vai ter banda surpresa e som mecânico.
O local tem estacionamento próprio e gratuito.
Rótulos
Os rótulos foram escolhidos a dedo pela loja especializada em cervejas, para garantir aos participantes a melhor experiência de harmonização possível.
Entre os eleitos, destaque para a Rauchbier, da Bamberg, fabricante de Sorocaba – SP.
É a cerveja brasileira mais premiada no exterior. Produzida a partir de malte defumado, tem aroma e sabor que remetem ao bacon.
Vai ter também:
Double IPA, da Tupiniquim, do Rio Grande do Sul.
Session IPA e Black IPA, ambas da Ópera, de Araraquara – SP.
IPA, da Dama, de Piracicaba – SP.
Pilsen, da Caneca Virada, de Potirenbada – SP.
Pra harmonizar
A convite do Santo Lúpulo, Ronaldo Rossi vai preparar dois dos seis pratos do evento.
Um deles é o lanche de panceta. O outro é um caldo surpresa com bacon.
Completam o cardápio dedicado ao bacon:
Churrasco de medalhão de frango e de porco.
Dois hambúrgueres e porções de batata, do Meister Burger.
Porções de bacon curado, do chef Alexandre Vilela, o Badaró, do Nhô Empório.
Santo Lúpulo
O Biergarten é o espaço de eventos do Santo Lúpulo. Lá serão servidos apenas alguns rótulos, em torneiras (on tap), escolhidos especialmente para cada ocasião.
A loja especializada em cervejas continua funcionando no mesmo endereço onde foi fundada, há 5 anos, na avenida Francisco das Chagas Oliveira, 344.
São centenas de rótulos de cervejas especiais do Brasil e do mundo, que também podem adquiridos pela internet, no endereço: www.loja.santolupulo.com.br
Serviço:
Beer Bacon Day
Dia 10 de junho
A partir das 17 horas
Biergarten Santo Lúpulo
Rua Imperial, 1108, Vila Imperial
São José do Rio Preto – SP
