Especializado em gastronomia tailandesa, o restaurante Khea Thai, de São José do Rio Preto, SP, está com uma novidade: um rodízio de drinks com 13 opções de bebidas inéditas. No cardápio, os novos Moscow Mule Thai de abacaxi e maracujá, Gin com xarope de canela, suco de lichia, vodka Absolut mixada com limão siciliano, cachaça batida com abacaxi, espuma Jay Jay, Gin beefeater, xarope de framboesa, curaçau blue e gotas de angostura. O rodízio será servido aos domingos, a partir das 14h30, pelo preço de R$49,90.
De acordo com a chef Mill Dellatore, os drinks seguem a tendência dos pratos em aspectos de sabor, aroma e peculiaridade. “Selecionamos elementos que, juntos, compõem bebidas que harmonizam com nossos pratos”. Segundo ela, o teor alcóolico dos drinks é variado e entre as sugestões de acompanhamento estão a porção de camarões Kung ao molho de tamarindo, o Sak Khok Muh (bolinhos de lombo) e o Filet au Poivre (carne angus com toque de gengibre, parmesão e gorgonzola).
CONFIRA O MENU DO RODÍZIO DE DRINKS:
Beefeater hibiscus: Gin com xarope de canela, pimenta e chá de hibiscos;
Mango fizz: Absolut Mango, com suco de manga fresco, com limão e toque do barman;
Heaven: Absolut, água de coco, suco de limão e xarope de baunilha;
Ginger Lychee: Absolut, xarope de gengibre e suco de limão;
Moscow Mule: Absolut mixado com limão siciliano e espuma Jay Jay, feita artesanalmente na casa;
Moscow Abacaxi: Cachaça mixada com abacaxi, espuma Jay Jay, feita artesanalmente na casa;
Moscow Maracujá: cachaça mixada com maracujá, espuma Jay Jay, feita artesanalmente na casa;
Gin pine: Gin beefeater, polpa de abacaxi e suco de limão;
Whiskey sour: Whiskey, suco de limão, xarope de açúcar com crosta de açúcar no copo e o toque do barman;
Lindsey: Whiskey, suco de pêssego fresco, suco de limão com licor de morango;
Lohan: Whiskey, suco de pêssego fresco suco de limão, folhas de hortelã e o toque do barman;
Mary: Gin beefeater, xarope de framboesa e curaçau blue;
Mojito coco: Rum ouro, água de coco, suco de limão folhas de hortelã com gotas de Angustura.
Serviço
Khea Thai
Endereço: Rua Silva Jardim, 3533
Telefone: 3234-1902
De terça a domingo, aberto a partir das 11h30. Não abre às segundas-feiras
