Nesta quarta-feira, 29, São José do Rio Preto, SP, recebe uma Feira Ibérica. O evento, promovido pela adega Bekaa Delicatessen em parceria com o Restaurante Farol, pretende celebrar a gastronomia e vinhos típicos dos países Ibéricos. De acordo com Sérgio Musolino, sommelier da Bekaa, os vinhos portugueses e espanhóis são muito conceituados e requisitados no mundo do vinho e poderão ser degustados durante a feira.
Sabrina Musolino, diretora da Bekaa, afirma que 12 rótulos serão abertos para degustação durante a Feira. “Todos estarão com preços especiais exclusivamente durante o evento”, explica. E para acompanhar os vinhos, José Carlos Fiamenge, o famoso chef “Zezão” do restaurante Farol, irá preparar uma seleção pratos típicos da região, com elementos como fritada de frutos do mar, arroz de pato, garbanzo, cordeiro e lula recheada. O convite para degustar os 12 vinhos e os cinco pratos custa R$100, por pessoa.
No menu estarão vinhos como: Cava Segura Viudas Reserva (Espanha); Luis Cañas Reserva (Espanha, 2010); Quinta do Ameal Loureiro (Portugal, 2014) e Porto Taylor’s Tawny (Portugal). “O exercício de harmonização desses dois países é muito interessante, é uma oportunidade de conhecer as aptidões de ambos”, finaliza Sérgio Musolino.
SERVIÇO
Feira Ibérica
Data: 29 de junho
Local: Bekaa Delicatessen
Endereço: Rua Dr. Raul Silva, Nº 45, Redentora
Horário: 19h30
Mais informações: (17) 3234-5826
