Comer bem e de forma equilibrada é sonho daqueles que desejam manter a forma. Mas e a falta de tempo? Ela é uma das vilãs para quem deseja manter uma alimentação saudável. Foi pensando em atender o público que busca uma nutrição mais equilibrada que o restaurante Açaí da Praia, rede rio-pretense de restaurantes especializados em alimentação saudável, oferece o cardápio especial “Almoço Saudável”.
O Hi-Mundim esteve por lá e provou o prato executivo com filé de Saint Peter, arroz integral, salada (com opções de molho) e purê de batatas (Confira o vídeo aqui). Para acompanhar, escolhemos um suco de beterraba, cenoura e laranja. O prato veio bem rápido, demora cerca de 8 a 15 minutos para ficar pronto. Uma boa para quem tem pouco tempo na hora do almoço.
O ambiente é arejado, pois conta com ar-condicionado, e bem iluminado. A decoração tem estilo praiano e bem descontraída. O atendimento é rápido e os garçons são atenciosos. Além do suco de beterraba, também experimentamos o detox, com couve, limão, abacaxi e hortelã. Muito bom e refrescante.
As refeições completas chegam no máximo a 600 calorias. Como uma das unidades fica na região central da cidade, Rafael Marques e Leonardo Schimidinger resolveram apostar na ideia. O “Almoço Saudável”, que segue o modelo Executivo é servido das 11h às 15h, de segunda a sábado. Os preços variam entre R$ 15,90 e R$ 29,90.
“A diferença entre o Almoço Saudável e uma refeição normal não está diretamente relacionada apenas à quantidade de calorias e sim a qualidade das mesmas. Enquanto uma refeição normal tem em média 900 calorias à refeição saudável chega no máximo a 600 calorias. Mas o mais importante é em relação à qualidade, pois as calorias presentes em uma refeição saudável são calorias aproveitáveis, equilibradas em termos nutricionais em macros e micros nutrientes, ou seja: carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais e fibras. Todo cardápio do nosso almoço é pensado nutricionalmente.” Comenta o Nutricionista e sócio da rede Rafael Marques.
Entre os mais vendidos estão os risotos. E para acompanhar, uma sugestão são os sucos. Na promoção, com apenas uma fruta, custa R$ 2,99 (copo de 400 ml). Os que têm mais saída são: abacaxi, amora, acerola e laranja.
Opções
Os pratos executivos contam com um grelhado, arroz, purê de batata, mini salada. Há opções de grelhados: filé de frango, filé de Saint Peter, filé mignon, contra filé, filé de salmão ou hambúrguer de soja. O arroz pode ser branco, integral, com brócolis ou integral com brócolis. As outras opções são os risotos e pennes.
Serviço
Unidade Centro
Avenida Alberto Andaló, 3549
Saiba mais – Açaí da Praia
Unidade Represa
Avenida José Lino de Seixas, 1101
Telefone 17-3218-8144
