Você sabia que 13 de setembro é o Dia da Cachaça? A data foi instituída em 2009, pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), durante a feira Expocachaça, em Belo Horizonte, MG.
A cachaça é a bebida típica que está no coração da maioria dos brasileiros. Ela é tão apreciada que os festivais de cachaça, em homenagem à iguaria, são muito comuns ao redor do Brasil.
Feita a partir do bagaço da cana-de-açúcar, a cachaça surgiu ainda no período colonial, sendo considerada o primeiro destilado da América Latina.
Hoje, é consumida nos quatro cantos do país, de norte a sul, passando pelo Nordeste – onde é possível realizar a Rota da Cachaça, com foco no turismo de experiência gastronômica.
A plataforma de incentivo a experiências de viagens Conexão123 apresenta três festivais que difundem a importância da cachaça no país e são uma ótima pedida para um roteiro etílico.
Festival da Cachaça em Paraty (RJ)
O Festival da Cachaça, Cultura e Sabores acontece em Paraty, cidade carioca localizada a aproximadamente 240 km do Rio de Janeiro. Trata-se de um evento anual de reconhecimento nacional e internacional. O Festival da Cachaça em Paraty concentra os principais alambiques da região, com o intuito de valorizar a produção local, que teve início no século XVI, de acordo com registros históricos.
Os visitantes podem degustar as diferentes cachaças enquanto aprendem mais sobre o processo de produção e aproveitam as outras atrações da programação cultural, como shows de diferentes artistas. Geralmente, a entrada no evento é gratuita.
Na última edição, participaram alambiques como:
• Cachaça Coqueiro
• Engenho D’Ouro
• Maria Izabel
• Cachaça Paratiana
• Alambique Pedra Branca
Alambique Pedra Branca foi um dos expositores do famoso Festival da Cachaça em Paraty (RJ) | Foto: Divulgação / Pedra Branca Cachaça de Paraty
A previsão é que o próximo evento aconteça no segundo semestre de 2023. Para se preparar com antecedência, escolher a hospedagem na cidade já é um bom começo. Uma das alternativas é a Pousada Literária, localizada no Centro Histórico de Paraty.
Festival Mundial da Cachaça de Salinas (MG)
O Festival Mundial da Cachaça acontece na cidade de Salinas, em Minas Gerais, localizada a cerca de 620 km de Belo Horizonte, capital do estado. O objetivo do festival é alavancar o setor turístico no município, principalmente o ligado à gastronomia.
O lar da famosa cachaça Salinas, vendida Brasil afora, só poderia proporcionar um dos maiores eventos ligados à bebida. A festa é responsável por difundir o melhor da cachaça mineira, reconhecida mundialmente.
A última edição recebeu mais de 50 mil pessoas, entre turistas de negócios, distribuidores, importadores e consumidores da bebida. Além dos expositores da cachaça artesanal, o evento contou com cerca de 80 estantes e diversos shows musicais, como o de Amado Batista.
Expocachaça em Belo Horizonte (BH)
Outra representante da cachaça mineira é a famosa Expocachaça, que acontece na cidade de Belo Horizonte anualmente. O próximo evento já tem data marcada, vai de 6 até 9 de julho de 2023.
Considerado como a vitrine mundial da cachaça, o evento comemora 25 anos de atividades em 2023. A última edição teve a participação de 20 estados produtores da bebida no Brasil.
O evento é uma verdadeira festa: os visitantes podem circular pelos estandes, degustar bebidas, tomar shots e drinks feitos com a iguaria, se deliciar com petiscos e curtir diversas apresentações de música. Com ampla infraestrutura e quatro dias de realização, e Expocachaça de 2022 contou com 150 expositores e um público de aproximadamente 20 mil pessoas.
Já é possível adquirir o ingresso antecipado para a próxima edição, sendo que a meia-entrada custa R$ 25 e a inteira R$ 50. Porém, a venda também será realizada na bilheteria física nos dias da feira.
O evento acontece na Serraria Souza Pinto, uma construção que funciona como um espaço cultural e recebe eventos o ano inteiro, localizada na Av. Assis Chateaubriand, 889 – Centro. O metrô mais próximo é a Estação Central, a cerca de 300 metros.
A próxima edição só acontece no ano de 2023, provavelmente, no início do segundo semestre. Porém, é recomendável se antecipar e planejar a viagem, pesquisando pacotes de viagem para BH, por exemplo. Assim, é possível conseguir o aéreo com o máximo de desconto possível.
