Em um mundo gastronômico tradicionalmente dominado por homens, o festival de churrasco “Braza Station” se destaca e celebra uma mudança significativa. Isso porque o festival destaca a presença das mulheres no comando de estações de churrasco.
O evento acontece no próximo sábado, 30/09, na Fazenda 841 Eventos, em São José do Rio Preto. Totalmente open food e open bar, o festival terá 9 horas de duração, mais de 30 estações gastronômicas, shows, área kids com monitores e diversas brincadeiras, transfer oficial gratuito, operado pela Viagens & Cia., além de diversas degustações.
Outro destaque do evento são as assadoras. Mulheres que vão comandar algumas estações do Braza Station. Aqui estão as quatro mulheres:
“Não apenas nas estações vemos a presença das mulheres. Em todos os setores notamos que as mulheres estão mais presentes, e em algumas áreas, temos o domínio total delas. Estamos ansiosos para o evento, e temos a certeza de que todos ficarão surpresos com a qualidade de toda a estrutura”, explica Lucas Maluli, organizador do evento.
Tudo no Braza Station será feito na brasa! Isso mesmo. Carnes, acompanhamentos e até as sobremesas. Serão mais de 30 cortes de carnes e diversas outras variedades culinárias. Entre as bebidas, Campari, Whisky, gin, chope império, suco, água de coco e refrigerante, além das degustações de várias bebidas e drinks.
Marcelo Henrique, curador do evento, explica que a proposta do Braza apostar no sabor defumado, oferecer uma intensa experiência gastronômica. ” A picanha, por exemplo, será feita na parrilla, mas antes elas será defumada na brasa, assim como o abacaxi. Teremos também jacaré inteiro e linguiça, estação vegetariana e doces. E aqui vou dar um spoiler: a banoffe será defumada!”, diz ele.
O evento também contará com a presença de cantores e duplas da região, incluindo o aguardado show de Diego & Arnaldo.
Para obter os últimos ingressos e informações do evento, visite o perfil oficial do “Braza Station” no Instagram @brazastation.
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