A partir do dia 5 de julho, o Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB), em São Paulo, abre as portas para o Universo K-Food Brasil. O evento de gastronomia coreana é uma iniciativa da aT Center Brasil, braço da agência governamental da Coreia do Sul, vinculada ao Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais.
Com entrada gratuita, o evento vai até 1º de agosto e reúne gastronomia, cultura pop e experiências interativas para apresentar ao público brasileiro o universo da gastronomia coreana.
Uma imersão nos sabores da gastronomia coreana
Durante o evento de gastronomia coreana, a espaço do CCCB será dividido em quatro áreas temáticas:
- Zona de Jogos
- Zona de Degustação
- Loja de Conveniência
- Zona B2B, dedicada a negócios e networking
O visitante poderá conhecer e experimentar snacks, bebidas, ramyeon, soju e uma seleção de produtos saudáveis como kombuchá, chá, sucos e cracker de tofu.
O Brasil é um mercado emergente promissor, com uma demanda crescente por alimentos coreanos. Nosso plano é ampliar as oportunidades de degustação direta para os consumidores locais
Yousun Jung, diretora da aT Center em São Paulo
Experiências interativas e aulas práticas
O evento também contará com uma cabine de fotos temática, voltada especialmente à geração Z, além de aulas de culinária prática, onde os participantes poderão aprender a preparar pratos coreanos rápidos e saborosos com ingredientes acessíveis. Os dias e horários das aulas poderão ser conferidos no site e nas redes do Centro Cultural Coreano.
Entre os destaques da programação estão:
- Quiz K-Food: Mestre da Culinária Coreana
- Degustação de jang, pastas tradicionais de pimenta e soja, as chamadas jang
A programação detalhada estará disponível no site e redes sociais do CCCB.
Acredito que esta exposição oferecerá uma oportunidade divertida de vivenciar a cultura coreana por meio de seus produtos alimentícios
Cheul Hong Kim, diretor do Centro Cultural Coreano no Brasil
Produtos à venda da gastronomia coreana
Os produtos apresentados no evento também estarão disponíveis para compra na Loja de Conveniência montada especialmente para o Universo K-Food Brasil.
Sobre o CCCB
O Centro Cultural Coreano no Brasil é uma instituição oficial do governo da República da Coreia, ligada ao Ministério da Cultura, Esportes e Turismo. Localizado na Avenida Paulista, em São Paulo, o CCCB promove gratuitamente a cultura coreana por meio de exposições, mostras de cinema, apresentações musicais e cursos de língua e artes tradicionais.
O espaço também conta com uma biblioteca com cerca de 3.700 livros e parcerias com instituições acadêmicas, consolidando-se como um importante polo de intercâmbio cultural entre Brasil e Coreia do Sul.
Serviço:
Universo K-Food Brasil
Período: de 5 de julho a 1º de agosto
Local: Centro Cultural Coreano no Brasil
Endereço: Avenida Paulista, 460
Horários: de terça a sábado, das 10h às 18h30; domingo, das 11h às 17h
Entrada: Gratuita, livre
Site: Link
Instagram: @universokfoodbrasil @kccbrazil
