Paletas mexicanas: os picolés “bombadões”


Há tempos estava com vontade de experimentar as famosas paletas mexicanas, que chegaram há alguns meses no Brasil e já fazem um baita sucesso entre os amantes de picolés. A diferença entre as paletas e o nosso picolé está no tamanho e também na forma como são feitos. Cada uma delas tem 123 gramas e são produzidas com um percentual bem mais alto de frutas.

Experimentei a paleta na recém inaugurada La Mexicana Paleteria, no RioPreto Shopping, em São José do Rio Preto, SP. Pedi a mais famosa: morango com leite condensado. À primeira vista, o tamanho da paleta surpreende. É bem maior que um picolé tradicional. Além disso, o sabor da fruta é marcante. Mas ao chegar no recheio, percebi que não é só no tamanho que ela se destaca. A paleta vem “bombada” de recheio. Do início ao fim.

Aqui em Rio Preto, o quiosque da La Mexicana comercializa 25 sabores. Os preços variam entre R$6 e R$9. O de morango e leite condensado custa R$8. Eles não levam aromatizantes, corantes ou conservantes artificiais. “São artesanais, bonitas e apetitosas, com pouco açúcar e muito sabor de fruta mesmo”, explica a proprietária da loja, Natália Peres, que também responde pela produção dos picolés. A receita adotada pela La Mexicana é a original do México, país onde a empresária passou uma temporada fazendo cursos e pesquisando. De volta ao Brasil, incrementou o cardápio com sabores como a paçoquinha, morango com leite condensado e banana com Nutella.

Além dos sabores apreciados por todas as idades, a La Mexicana oferece outros inusitados e para públicos mais específicos. Um exemplo é o chocowhey, à base de wheyprotein com sabor de chocolate, para quem é adepto da malhação. Banana com açaí também fornece boa dose de energia para pessoas com vida agitada. Para os amantes dos drinques, a La Mexicana reserva sabores como caipirinha, tequila e Amarula.

Invasão mexicana – As paletas já são sucesso em diversas capitais, como São Paulo, Curitiba, Salvador e outras grandes cidades brasileiras. O sabor e a qualidade dos picolés, com muita fruta e nenhum aditivo químico, conquistam consumidores mais exigentes e que buscam aliar prazer e saúde. Mesmo em cidades mais frias como Curitiba, as paletas caíram no gosto do público.
Em Rio Preto, além da loja no shopping, a empresa atende aniversários, formaturas, eventos empresariais e festas em geral. “As paletas substituem com originalidade, refrescância e sabor as sobremesas tradicionais. É uma opção muito prática!”, diz Natália.

Serviço:
Loja São José do Rio Preto – Riopreto Shopping
Telefones: 99787-8108/99727-8109 e 3364-5087