Aplicativo mostra como harmonizar cerveja e comida

Combinar cervejas com pratos ou receitas não é tarefa das mais fáceis. E pensando nisso, a Baden Baden, marca de cerveja gourmet da Brasil Kirin, que completa 15 anos em 2014, promove ações diferenciadas na temporada de inverno de sua cidade de origem, Campos do Jordão. Uma delas é uma ação no Instagram e um novo site “Experiência Gourmet por Baden Baden”, que prometem ajudar os “foodies” a descobrirem as melhores harmonizações de cervejas com pratos gourmet.

Desenvolvido com a parceria de um chef especialista e do consultor de cerveja da marca Baden Baden, é uma fonte de referência prática e acessível para quem gosta de descobrir novas possibilidades de harmonização. O usuário poderá explorar receitas sugeridas pela Baden Baden ou criar a sua própria, com os ingredientes que selecionar, e o site indicará a cerveja ideal para acompanhar o prato. O inverso também é possível: o usuário indica a bebida e o site recomenda a receita que combina com ela.

E quem estiver em Campos do Jordão até 20 de julho, poderá participar da “Experiência Baden Baden”, que presenteará consumidores com uma taça comemorativa do aniversário nos principais restaurantes da cidade. Entre os dias 19 de junho e 20 de julho, aos sábados e domingos, o “Experiência Baden Baden” ficará estacionado na Avenida Macedo Soares, 420, uma das principais ruas de Campos do Jordão, onde beer sommeliers convidarão o público para sessões de degustação dos premiados rótulos de cervejas especiais da marca.

A ação contará com palestras de 30 minutos, ministradas pelos beer sommeliers Kathia Zanatta e Alan Gatiboni, que falarão sobre harmonização e convidarão os participantes a provarem combinações entre cervejas Baden Baden e pratos de finger food. De hora em hora, nos sábados das 14h às 20h e nos domingos das 12h às 15h, dois rótulos da marca serão explorados por sessão – entre Chocolate, Bock, Weiss, Golden, Stout, Cristal, 1999, Celebration Inverno e Baden Baden 15 anos, a nova cerveja criada especialmente para o aniversário da marca.

A ativação pretende valorizar o conceito de harmonização de cervejas especiais, que a Baden Baden defende desde o seu princípio, convidando os consumidores a conhecerem os rótulos da marca e suas respectivas combinações com diferentes pratos. Para isso, os participantes serão estimulados a utilizar a hashtag #combinacombaden ao compartilharem a “Experiência Baden Baden”. A ação também reforça a presença da marca no período mais importante da sua cidade de origem.

Taça Comemorativa

Para brindar os seus 15 anos, a Baden Baden presenteará todos os consumidores que comprarem os produtos da marca com uma taça comemorativa. Nos principais restaurantes e bares de Campos do Jordão, quem adquirir quatro garrafas de Baden Baden ou oito chopps da marca, deve levar o cupom fiscal ao posto de troca, localizado no Aspen Mall, na Vila Capivari, para trocar pela taça. Quem visitar a loja da fábrica ganha a taça ao comprar seis garrafas, e a mesma mecânica vale no supermercado Pão de Açúcar da cidade. A ação acontece até o dia 31 de julho, ou enquanto durarem os estoques.

Harmonizagram

Para reforçar o conceito de harmonização de Baden Baden de maneira prática, a marca apresenta a Harmonizagram, onde até o dia 31/7, ao publicar a foto de um prato com a hashtag #combinacombaden, o usuário receberá uma resposta do perfil da Baden Baden com uma versão editada da sua foto, indicando o rótulo perfeito para a harmonização.