Festival leva gastronomia mundial para a sua casa


A comida é um dos pontos mais importantes para se conhecer a cultura, os costumes e população local e, pra muitos, a melhor experiência durante a viagem é conhecer o que ali se come. Mas como fazer se estamos em plena pandemia mundial? Pensando nisso, o ateliê gastronômico Delicadezas em Pedaços está promovendo o Festival de Comida Internacional.

A cada semana um país será homenageado com um cardápio simples, acessível, porém um pouco além do que já é conhecido. Esta semana, o México foi o escolhido pelos seguidores do perfil. No cardápio:

  • Fajitas (tirinhas de carne ou frango com cebola, pimentões e tomate), servido com tortilhas – R$19,90 (2 unidades)
  • Chilli Beans- carne com feijão, acompanha guacamole, sour cream, salada e tortilhas- R$29,90 – porção para 2 pessoas
  • Boñuelos – tortilha doce com ganache de chocolate meio-amargo com pimenta – R$29,90
Chilli beans

Como funciona o Festival

O Festival funciona da seguinte forma: a cada semana haverá uma votação entre dois países para a escolha do cardápio, a enquete acontece nos stories das redes sociais do Delicadezas.

O cardápio terá pratos típicos sempre com uma opção de lanche, uma refeição e um doce. As porções vão servir duas pessoas, com preços a partir de R$19,90. O cliente poderá encomendar um ou os três pratos, sempre de quarta-feira a sábado.

A iniciativa parte, além de querer proporcionar uma nova experiência aos clientes, também como forma de estudo de criação da cozinha do ateliê.

“Como cozinheira, a oportunidade de criar pratos de culturas tão diferentes e distantes é um grande aprendizado. Além do mais, o que une a humanidade é a comida, a língua dos sabores ultrapassa fronteiras, com um prato conseguimos entender melhor como aquelas pessoas vivem e convivem. E para quem não pode viajar, é a forma mais rápida e barata de conhecer um outro lugar”, comenta Camila Moreira, do Delicadezas em Pedaços.

Países como Peru, França, Alemanha, Argentina, Itália, Espanha, Hungria, China, Tailândia, Egito, Arábia, Chile, Estados Unidos entre outros, estarão na disputa.

Acompanhe pelas redes sociais do ateliê e dê seu voto e sua sugestão. O Ateliê serve também empadões, promoções da semana e o Almoço de Domingo.

Contato: Camila Moreira 17 99221-1175
E-mail: camilamoreir@gmail.com
Redes: @delicadezasempedacos