Beer Bacon Day abre Biergarten Santo Lúpulo

Foto: Marcelo Ferri / Hi-Mundim

O Santo Lúpulo inaugura no sábado (10) seu espaço de eventos em São José do Rio Preto – SP: o Biergarten Santo Lúpulo, com a realização do Beer Bacon Day, uma tarde de harmonização de cervejas e pratos feitos com bacon.

O Biergarten Santo Lúpulo vai funcionar no Ecopark, que fica na rua Imperial, 1108, na Vila Imperial, bairro da região central da cidade.

A atração é inspirada nos tradicionais jardins alemães, onde pessoas se reúnem pra beber, comer e confraternizar.

Beer Bacon Day

A festa dedicada ao bacon começa às 17 horas com seis rótulos de cinco microcervejarias nacionais e seis pratos pensados especialmente para a ocasião.

O evento vai contar com a presença do chef de cozinha e sommelier de cervejas Ronaldo Rossi, considerado um dos melhores do Brasil.

A entrada é gratuita. Só paga o que beber e comer. Vai ter banda surpresa e som mecânico.

O local tem estacionamento próprio e gratuito.

Rótulos

Os rótulos foram escolhidos a dedo pela loja especializada em cervejas, para garantir aos participantes a melhor experiência de harmonização possível.

Entre os eleitos, destaque para a Rauchbier, da Bamberg, fabricante de Sorocaba – SP.

É a cerveja brasileira mais premiada no exterior. Produzida a partir de malte defumado, tem aroma e sabor que remetem ao bacon.

Vai ter também:

Double IPA, da Tupiniquim, do Rio Grande do Sul.

Session IPA e Black IPA, ambas da Ópera, de Araraquara – SP.

IPA, da Dama, de Piracicaba – SP.

Pilsen, da Caneca Virada, de Potirenbada – SP.

Pra harmonizar

A convite do Santo Lúpulo, Ronaldo Rossi vai preparar dois dos seis pratos do evento.

Um deles é o lanche de panceta. O outro é um caldo surpresa com bacon.

Completam o cardápio dedicado ao bacon:

Churrasco de medalhão de frango e de porco.

Dois hambúrgueres e porções de batata, do Meister Burger.

Porções de bacon curado, do chef Alexandre Vilela, o Badaró, do Nhô Empório.

Santo Lúpulo

O Biergarten é o espaço de eventos do Santo Lúpulo. Lá serão servidos apenas alguns rótulos, em torneiras (on tap), escolhidos especialmente para cada ocasião.

A loja especializada em cervejas continua funcionando no mesmo endereço onde foi fundada, há 5 anos, na avenida Francisco das Chagas Oliveira, 344.

São centenas de rótulos de cervejas especiais do Brasil e do mundo, que também podem adquiridos pela internet, no endereço: www.loja.santolupulo.com.br

Serviço:

Beer Bacon Day

Dia 10 de junho

A partir das 17 horas

Biergarten Santo Lúpulo

Rua Imperial, 1108, Vila Imperial

São José do Rio Preto – SP